Norske juletradisjoner inspirert av Tyskland
Julen er en tid for tradisjoner, og mange av de vi har i Norge, har sin opprinnelse i Tyskland. Disse skikkene har funnet veien til norske hjem gjennom århundrer, og i dag er de en viktig del av julefeiringen. La oss se på noen av de mest kjente tradisjonene vi har arvet fra våre tyske naboer.
Julemarkeder: Et glimt av tysk julemagi
Julemarkeder, med sine stemningsfulle lys, duft av glühwine og boder fulle av håndlagde skatter, har sin opprinnelse i Tyskland. Tradisjonen med julemarkeder kan spores tilbake til middelalderen, hvor de var en måte for folk å handle inn gaver og delikatesser til jul. I Norge har vi etter hvert omfavnet denne tradisjonen, og i dag arrangeres julemarkeder i byer og tettsteder over hele landet. De byr på en koselig atmosfære og gir oss muligheten til å oppleve litt tysk julemagi på norsk jord.
Tradisjonelt julemarked i Frankfurt, Tyskland
Julekransen: Uten lys, men med stor betydning
Den nydelige julekransen har også tyske røtter. I Tyskland ble den opprinnelig brukt som en adventskrans med fire lys – ett for hver søndag i advent. I Norge har vi tatt tradisjonen i en litt annen retning: Julekransen pryder ofte inngangsdøren som en vakker dekorasjon, uten lys, men med stor symbolikk. Den sirkulære formen representerer evigheten og skaper en varm velkomst for alle som kommer på besøk i julen.
Julepølser: En smak av tradisjon
Julepølser er en annen tradisjon som stammer fra Tyskland, et land med lange tradisjoner innen pølsemakerkunst. I Norge har vi gjort julepølsen til en fast del av julemiddagen, ofte servert sammen med ribbe eller pinnekjøtt. Selv om krydder og oppskrifter kan variere, er det ingen tvil om at denne tradisjonen har sitt opphav fra det tyske kjøkken.
Adventskalenderen: Nedtelling til jul
Adventskalenderen slik vi kjenner den i dag, kommer fra Tyskland på 1800-tallet. Den opprinnelige kalenderen besto av 24 tegninger eller bibelvers, en for hver dag frem til julaften. Senere ble det vanlig å fylle kalenderne med sjokolade eller små gaver, noe som har blitt en kjær tradisjon i norske hjem. I dag finnes adventskalendere i alle former og fasonger – fra hjemmelagde varianter til luksuriøse ferdigkalendere.
Pepperkakehus: Kreativitet med smak av jul
Tyskerne kan også takkes for tradisjonen med å lage pepperkakehus. Denne skikken stammer fra Brødrene Grimms eventyr Hans og Grete, som inspirerte tyske bakere til å lage miniatyrhus av pepperkakedeig. I Norge har vi omfavnet denne tradisjonen, og byggingen av pepperkakehus er nå en populær aktivitet for både store og små i tiden før jul.
Juletreet: Et grønt symbol på julen
Juletreet er kanskje den mest ikoniske juletradisjonen vi har fått fra Tyskland. Denne tradisjonen startet på 1500-tallet, da tyskere begynte å bringe inn grantrær og pynte dem med lys og hjemmelagde dekorasjoner. I Norge ble juletreet populært på midten av 1800-tallet, og siden den gang har det vært en selvsagt del av julefeiringen. Tradisjonelt ble treet pyntet på lillejulaften, og familien samlet seg for å henge opp dekorasjoner som ofte var hjemmelagde. I dag har pyntingen blitt en litt tidligere begivenhet, og mange velger moderne pynt og elektriske lys i stedet for de tradisjonelle stearinlysene. Enten det er ekte eller kunstig, gir juletreet en helt spesiell følelse av jul.
Tradisjoner som knytter oss til våre forfedre
Gjennom århundrene har vi lånt mange tradisjoner fra Tyskland og tilpasset dem til vår egen kultur. Disse tradisjonene har blitt en naturlig del av den norske julen, en tid for samhold, hygge og minner som også våre forfedre verdsatte. Når vi pynter juletreet, baker pepperkaker eller tenner adventslys, viderefører vi gamle skikker som knytter oss til tidligere generasjoner.
